طالب نقيب أصحاب المطاعم والحلويات عمر العواد، الاثنين، بتشديد الرقابة على مزودي الدجاج (المسالخ) والتأكد من التزامهم بقرار وزارة الصناعة والتجارة تحديد سقوف سعرية للدجاج اعتباراً من الثلاثاء.
وقال العواد إن بعض مزودي الدجاج لا ينصاعون لقرار التحديد ويتلاعبون بالأسعار عشوائيا خاصة الأصناف والأوزان التي تعتمد عليها المطاعم ويقومون برفع الأسعار قرابة (15-35) قرشا للكيلو الواحد وهذا يزيد الأعباء على قطاع المطاعم.
وأضاف، أن بعض مزودي الدجاج يمتنعون عن تزويد المطاعم باحتياجاتهم خلال شهر رمضان أو يقللون كميات التزويد للسوق لغايات رفع الطلب وتقليل العرض.
ودعا العواد وزارة الصناعة والتجارة إلى تشديد الرقابة واستخدام صلاحياتها لحماية المستهلك من الغلاء ليس فقط فيما يتعلق بالدجاج بل وقطاع اللحوم والخضار والزيوت والمواد التموينية على اختلافها وخاصة مستهلكات المطاعم والتي تشهد ارتفاعا تصاعديا.
