هلا نيوز – عمان
أطلق مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الدكتور نزار مهيدات، اليوم الأحد، أسس تطبيق القاعدة الفنية الأردنية المتعلقة بـ”الخطوط التوجيهية المعتمدة لوضع بطاقة البيان الدالة على العناصر الغذائية”، وذلك خلال افتتاحه ورشة تدريبية متخصصة في هذا المجال.
وأكد مهيدات في كلمته خلال الورشة، سعي المؤسسة المستمر لتنفيذ رؤى التحديث الاقتصادي التي جاءت بتوجيهات ملكية سامية، لزيادة حجم الصادرات الوطنية من المواد الغذائية وتعزيز جودة هذه المنتجات. وأوضح أن الالتزام بتطبيق هذه القاعدة الفنية يسهم في فتح أسواق جديدة للمنتج الغذائي الأردني وتعزيز تنافسيته في الأسواق الحالية من خلال تحسين جودته ومطابقته للمعايير الدولية الخاصة بوضع بطاقة الحقائق التغذوية.
وأشار مهيدات إلى أن المنتج الغذائي الأردني يُصدّر إلى 100 سوق عالمي ويغطي 65% من الاستهلاك المحلي، مؤكداً أهمية بطاقة البيان في توفير معلومات دقيقة وموحدة عن محتوى المنتج الغذائي من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف والسكر والدهون والصوديوم، بما يعزز المصداقية والشفافية.
كما شدد على أهمية تفعيل الشراكة بين القطاعين العام والخاص، مشيداً بمشاركة عدد من الجهات المختصة في الورشة، بما في ذلك مندوبين عن القوات المسلحة الأردنية – الجيش العربي، المختبرات العسكرية لمراقبة الجودة، وزارة الصناعة والتجارة والتموين، وزارة الصحة، مؤسسة المواصفات والمقاييس، الجمعية العلمية الملكية، دائرة الجمارك، وسلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة، وغرفتي الصناعة والتجارة، ونقابة تجار المواد الغذائية، إلى جانب عدد من المستثمرين والمؤسسات الغذائية المتخصصة في مجال تصنيع واستيراد وتصدير المواد الغذائية.
وتضمنت الورشة محاضرة قدمتها المهندسة جمانة عبدالجبار، رئيس قسم المواصفات وجودة الغذاء، تناولت تفاصيل أسس تطبيق القاعدة الفنية الأردنية وشرحاً لمتطلباتها، فضلاً عن مقترحات عملية لتعزيز جودة البيانات وضمان وضوحها ودقتها، بحضور مدير مديرية الغذاء المهندس أمجد رشايدة.
