هلا نيوز – وكالات
تعتبر فاكهة الكيوي واحدة من أغنى الفواكه بالفيتامين C والماء، بالإضافة إلى العديد من المغذيات الأساسية مثل النحاس وفيتامين K ومضادات الأكسدة. إذ يساهم تناول الكيوي بشكل منتظم في دعم عملية الهضم، إدارة الوزن، والتحكم في مستوى السكر في الدم. كما يدعم صحة القلب والعينين وجهاز المناعة في الجسم.
صحة الجهاز الهضمي والأمعاء
تحتوي فاكهة الكيوي وقشورها على كميات عالية من الألياف الغذائية، مما يساهم في محاربة الإمساك والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. تُعتبر الألياف جزءًا غير قابل للهضم من الأطعمة النباتية، وهي ضرورية للحفاظ على عملية الهضم بسلاسة. تحتوي ثمرة كيوي واحدة على حوالي 5 جرامات من الألياف.
تشير الأبحاث إلى أن تناول الكيوي يساعد في الوقاية من الإمساك عن طريق تليين البراز وتقليل النفخة والانزعاج الهضمي. كما يسهم في الحفاظ على توازن الأمعاء بفضل احتوائه على نسبة عالية من البريبايوتك، وهي مواد ضرورية لنمو البروبيوتيك، البكتيريا الصديقة التي تساهم في تعزيز صحة الأمعاء.
غنى الكيوي بالفيتامين C
تُعتبر ثمرة الكيوي مصدرًا ممتازًا للفيتامين C، حيث تحتوي على كمية أكبر من الفيتامين مقارنةً ببرتقالتين. يُعزز هذا الفيتامين جهاز المناعة ويقلل من التعب، بالإضافة إلى مساعدته في امتصاص الحديد اللازم لتكوين خلايا الدم الحمراء، مما يسهل نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة. كما يلعب دورًا في تصنيع الكولاجين، مما يُبقي البشرة شابة ويساعد على التئام الجروح.
علاج الربو وصحة العين
تشير بعض الدراسات إلى أن وفرة الفيتامين C في الكيوي قد تساعد في تقليل أعراض الصفير لدى مرضى الربو، خصوصًا الأطفال الذين يبدو أنهم يستفيدون أكثر من استهلاك الكيوي.
أما بالنسبة لصحة العين، فإن الكيوي يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والكاروتينات المضادة للأكسدة، التي تساهم في الوقاية من أمراض العين وتعزيز صحتها، خصوصًا عند تناوله مع فواكه وخضروات أخرى غنية بالفيتامينات.
صحة القلب
تساهم الخصائص الموجودة في الكيوي في خفض ضغط الدم المرتفع وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أن وفرة الألياف الغذائية في الكيوي تساهم في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكولسترول السيئ LDL، الذي يمكن أن يؤدي فائضه إلى تصلب الشرايين.
مضادات الأكسدة وتقوية المناعة
يُعتبر الكيوي مصدرًا هامًا لمضادات الأكسدة، وخاصةً فيتاميني C وE، اللذان يحاربان الجذور الحرة المسببة لتلف الخلايا نتيجة التلوث وأشعة الشمس وعوامل الحياة اليومية. لذلك، يُنصح بالحصول على مضادات الأكسدة من الفواكه والخضروات، وليس من المكملات الغذائية. يُعتبر الكيوي إضافة رائعة لنظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بالأمراض، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
الكيوي ودوره في تعزيز المناعة
تساهم الكيوي والفواكه الأخرى في دعم جهاز المناعة، مما يجعلك تشعر بالتحسن خلال أشهر الشتاء. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي على تعزيز جهاز المناعة خلال موسم البرد والإنفلونزا، كما يمكن أن تحسن من حالتك المزاجية.
الحساسية من الكيوي
على الرغم من فوائد الكيوي الصحية، قد يسبب تناوله الحساسية لدى بعض الأشخاص. يجب أن تكون حذرًا من العلامات التالية وطلب المشورة الطبية فورًا عند ملاحظتها بعد تناول الكيوي:
حكة أو انزعاج في الفم
طفح جلدي
ضيق في التنفس
تورم الحلق أو الشفتين أو الفم
ألم في البطن
دوخة
قيء
